Bursa Dağ Yörelerinden Sofranıza: Gerçek Doğal Besi Kurbanlık Arayışına Sahadan Yanıt
Bursa ve çevresinde, özellikle Kurban Bayramı yaklaştığında, aileler için en temel soru şudur: Sofralarına gelecek kurbanlık hayvanın gerçekten doğal beslenmiş, sağlıklı ve güvenilir olduğundan nasıl emin olabiliriz? Bu derin endişeyi çok iyi anlıyoruz. Çünkü biz, yıllardır bu topraklarda, Orhaneli’nin serin yaylalarından Keles’in berrak sularına kadar uzanan geniş bir coğrafyada, hayvanların doğal beslenme döngüsünü bizzat yönetiyoruz. … Devamını oku